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Les protéines sont nécessaires à une endurance de masse musculaire saine ainsi qu’à la croissance. Vous devez également avoir un régime alimentaire bien équilibré des glucides, des graisses ainsi que des protéines afin de réduire votre danger d’établissement d’une maladie chronique. Cependant, comment comprenez-vous exactement de quel point votre corps a besoin exactement?
La demande de protéines de chacun est différente. Tout dépend de votre âge, de votre poids, de votre niveau d’activité ainsi que d’autres besoins spéciaux. Le département américain de l’agriculture suggère que les adultes obtiennent 10 à 35% de leurs calories de la journée des protéines ainsi qu’au moins 0,37 gramme de protéines par livre de poids corporel. Par exemple, une femelle de 130 lb devrait obtenir au moins 48 grammes de protéines par jour. Cependant, ce n’est que l’exigence minimale. Tant que vous mangez 2-3 portions d’aliments riches en protéines chaque jour, vous devriez pouvoir en avoir assez.
Si vous n’obtenez pas suffisamment de protéines, vous pouvez ressentir de la fatigue, de la faiblesse, de la perte de masse musculaire, un métabolisme plus lent ainsi que un système immunitaire plus faible. Vous trouverez ci-dessous notre liste de 74 aliments riches en protéines. Tant que vous incluez une gamme de ces aliments dans votre régime alimentaire, vous devez satisfaire vos besoins en protéines quotidiennes.
Aliments riches en protéines
Calories
Protéine (G)
Graisse totale (g)
Onces
Bœuf
1. Rôtir en pot
183
28
8
3
2. steak de flanc
175
24
9
3
3. Rôtir des côtes
172
24
8
3
4. Roast rond
153
27
4
3
5. surlonge
165
26
6
3
6. filet
174
24
8
3
7. Le bœuf haché à 85%
204
22
12
3
8. Le bœuf haché à 90%
162
25
7
3
9. Boeuf saccadé
70
11
1
1
10. Foie de boeuf
184
23
7
3
11. Hot-dogs de boeuf
184
6
17
1 hot-dog
Poulet
12. bouillon
19
3
1
1/2 tasse
13. Viande noire
174
23
8
3
14. Viande blanche
147
26
4
3
15.
178
22
9
3
16. Foie de volaille
133
21
5
3
Porc
17. Chop de longe
165
26
7
3
18. côtes de style country
203
21
13
3
19.
207
22
13
3
20. filet (pané)
277
30
13
3
21. Tenote maigre
133
25
4
3
22. Hot-dog de porc
183
6
17
1 hot-dog
23. jambon
133
21
5
3
Turquie
24. Bête (pas de peau)
133
26
3
3
25. sein (avec peau)
168
24
4
3
26.
210
23
12
3
27. Turquie foncée (pas de peau)
159
24
6
3
28. Hot-dogs de dinde
129
8
11
1 hot-dog
Agneau
29.
239
30
12
3
30. jambe
163
23
7
3
31. côtelettes de longe
186
25
8
3
32. veau
127
25
3
3
Fruit de mer
Poisson
33. bâtons de poisson panés
231
13
dix
3
34. poisson félin
132
21
5
3
35. COD (cuit au four ou grillé)
89
19
1
3
36. plie / semelle
99
22
2
3
37. Haddock
98
23
1
3
38. Orange Roughy
143
17
8
3
39. Snapper rouge
19
22
1
3
40. saumon en conserve
130
17
6
3
41. Saumon frais
183
23
9
3
42. Sardines
177
21
dix
3
43. Shark
148
24
5
3
44. poisson d’épée
127
22
4
3
45. truite
164
30
5
7-8
46. Thon (emballé à l’huile)
169
25
7
3
47. Thon (emballé à l’eau)
111
25
–
3
48. Thon frais
156
25
5
3
Crevette
49. Paute
195
18
11
3
50. en conserve
102
20
2
3
51. Fres / congelé
84
19
1
3
Homard
52. grillé / grillé
80
17
1
3
53. Viande en conserve
79
17
1
3
54. Huîtres
117
12
4
3
Légumes
55. Lentils
115
9
–
1/2 tasse
56. Haricots frits
135
8
1
1/2 tasse
Des œufs
57. œuf
75
6
5
1 grand
58. Yolk d’oeuf
59
3
5
1 grand
59. Substitut d’oeufs
48
3
3
2 cuillères à soupe.
Du fromage
60. Américain
106
6
9
1
61. Cheddar
114
7
9
1
62. Cheddar (faible gras)
90
8
6
1
63. 4% de fromage cottage
109
13
5
1/2 tasse
64. 2% de fromage cottage
102
16
2
1/2 tasse
65. 1% de fromage cottage
82
14
1
1/2 tasse
66. Lumiter au fromage à la crème
60
3
5
1
67. Feta
75
4
6
1
68. Mozzarella
72
7
5
1
69. Parmesan
23
2
2
1 cuillère à soupe.
70. Ricotta Park Skim doux
170
14
dix
1/2 tasse
71. Suisse
107
8
8
1
Divers
72. beurre d’arachide
95
4
8
1 cuillère à soupe.
73. pop-corn à air
30
1
–
1 tasse
74. Fénéen de l’avoine – cuit
109
5
2
3/4 tasse
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